准备材料：长尖椒：5个、小米椒：3个、蒜头：5个、番茄：1个、柠檬汁：半个、苹果醋：适量、蜂蜜：适量、盐：适量。
2、番茄用清水清洗干净，划十字花刀，然后放到开水里泡一会。
3、取出泡好的番茄，然后剥去表面备用。
4、把番茄、辣椒、蒜头放入料理机，然后启动程序搅拌成泥状。
5、另起一锅，把搅拌好的甜辣酱倒入锅中，加入所有调料，小火熬至浓稠即可。
6、准备一个干净无水的容器，把煮好的甜辣酱盛出即可。
韩国料理的甜辣酱到底怎么做的 扩展
一、材料：黄豆酱170克、辣椒粉30克、水50克、糖30克、鸡精5克，盐5克。
二、做法：
1、将黄豆酱与水混合，搅匀，加热至煮开；
2、加入糖，小火继续加热，加入辣椒粉并搅拌至其与酱汁充分融合。
3、最后加入鸡精和盐，完成。
